INTRODUCTION

 

Etant l’une des premières ressources économiques du Sénégal après le tourisme, l’exploitation des phosphates et l’agriculture, la pêche occupe une très grande place au niveau national. Les facteurs anthropiques de l’homme liés à la surcapacité de la pêche maritime ont beaucoup contribué au fléchissement des rendements du secteur. La région de Kaolack ne dispose pas de façade maritime mais les activités de pêche y sont pratiquées toute l’année par des pêcheurs autochtones et allochtones. Au niveau de la région, où cette activité reste encore timide, on y rencontre deux (2) types de pêches : la pêche continentale et celle dite maritime.

Concernant la pêche continentale, elle est pratiquée au niveau du  Baobolong,  du Miniminiyang Bolong et  dans  la Vallée de Koutango où les causes naturelles (ensablement, augmentation de la salinité, baisse du niveau des eaux,…) ont engendré progressivement dans ces différents sites la dégradation des écosystèmes.  Quant à la pêche maritime, elle se mène  dans le bras de mer «Â le Saloum »

Les prises sont négligeables et portent généralement sur de petites espèces comme les crevettes, les ethmaloses, les tilapies, les mulets, etc.

Ainsi, le Ministère de l’Economie Maritime a entrepris des actions de gestion de la ressource et de restauration des habitats critiques (par repeuplement). L’ensemble de ces actions s’opère dans une démarche participative et selon une approche intégrée en relation avec toutes les parties concernées. D’où le développement de stratégies de cogestion dans le secteur de la pêche.

Dans ce chapitre, nous allons tenter de dresser la situation du secteur en mettant l’accent sur l’armement piroguier, les débarquements et la ventilation de la production.

 

1. Les acteurs

Ce sont essentiellement : le Service Régional des  Pêches et de la Surveillance, les pêcheurs qui ont particularité de regrouper différentes communautés de pêcheurs en provenance de différentes localités de la région et hors de la région et dont l’effectif a tendance à diminuer (882 en 2010, 756 en 2011, 905 en 2012 et 946 en 2013) du fait de la raréfaction de la ressource qui les pousse à  s’adonner à d’autres activités, les mareyeurs, les banabanas, les Groupements de Promotion Féminine (GPF) qui regroupent les femmes transformatrices de poissons et les transporteurs.

 

2. L’armement

Globalement, le parc piroguier de la région était composé de 201pirogues (dont 173 non motorisées et 28 motorisées) en 2013 contre   190  (dont 162 non motorisées et 28 motorisées) en 2012, soit une augmentation de 11unités en 2013, tous non motorisés comparativement à 2012. Cette augmentation du parc motorisé concerne 05 pirogues locales et 06 saisonnières. Cependant l’équipement est très vétuste compte tenu  de la faiblesse des moyens financiers des acteurs mais aussi de leur inorganisation.

 

2.1. La pêche maritime

L’augmentation du nombre de pirogue (+11) au niveau de la région a été enregistrée uniquement au niveau de la pêche maritime dont le parc piroguier s’élevait à 173 pirogues (dont 28 motorisées et 145 à voile) en 2013 contre 162 (dont 30 motorisées et 132 à voile) en 2012, soit une augmentation de 7% (11 unités).

Cette faible augmentation peut s’expliquer par la faible capacité financière des pêcheurs de la région qui n’arrivent pas toujours à renouveler leurs embarcations rattrapées par l’usure du temps.

 

2.2. La pêche continentale

En ce qui concerne la pêche continentale, on constate une stagnation du nombre de pirogues contrairement à la pêche maritime.

Tableau 31 : Evolution du parc piroguier 2012 et 2013

Nature	Pirogues								Total
	Motorisées				Non motorisées
	2012		2013		2012		2013		2012		2013
Types de Pêche	PM	PC	PM	PC	PM	PC	PM	PC	PM	PC	PM	PC
Pirogues locales	27	01	25	01	95	19	102	19	122	20	127	20
Pirogues saisonnières	03	01	03	01	37	07	43	07	40	08	46	08
Total	30	02	28	02	132	26	145	26	162	28	173	28

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

PM : Pêche Maritime           PC : Pêche Continentale

En effet, nous avons dénombré 28 pirogues (2 à moteur et 26 à voile) en aussi bien en 2012 qu’en 2013. Notons cependant que là aussi l’armement est vétuste et essentiellement composé de pirogues à voile (pirogues non motorisées) et que cette stagnation pourrait s’expliquer par le manque de moyen au niveau de la pêche continentale du fait de l’absence de ligne de crédit adaptée à la pêche en général mais également à l’augmentation de la salinité au niveau des défluents.

Situation des permis de pêche

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

Situation de l’immatriculation informatisée des embarcations de type artisanal

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

3. Les mises à terre

Le tableau ci-dessous montre la présence de manière générale de deux espèces qui prédominent dans les différentes zones de pêche de la région: les poissons et les crustacés.  Il faut noter  que les mise à terre, toutes espèces confondues sont plus importantes dans le département de Kaolack où est localisé  le bras de mer qui est le principal lieu de pêche de la région.

Evolution des mises à terre et la valeur commerciale estimée selon le   département et l’espèce capturée de 2010 à 2013.

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

La majeure partie des mises à terre sont des poissons soit 789,68 tonnes sur les 1220,1 tonnes de produits débarqués soit près de 64,72% des débarquements, toutes espèces confondues. Le volume global des débarquements estimé à 1220,1 tonnes en 2013 a connu, cependant, une augmentation négligeable de 0,09% soit 1,1 tonne par rapport à la production enregistrée en 2012, bien que des augmentations assez significatives soient enregistrées au niveau de la production de crustacées au niveau des départements de Kaolack et Nioro respectivement de l’ordre de +31,68% et +14,85%. Par contre, les débarquements de poissons ont chutés de -14,1% et -3,65% au niveau des 2 départements respectifs où se pratique la pêche au niveau de la région de Kaolack. Malgré la hausse de production en crustacées de 46,53% (+101,262 tonnes) et la chute des poissons débarqués de l’ordre de 17,75%(-100,18 tonnes) en 2013 comparée à 2012, on note une augmentation globale de 87 187 000 FCFA soit 21,89% de la valeur commerciale estimée comparativement à 2012.

Le graphique ci-dessous donne une idée sur l’évolution des débarquements au niveau des départements de Kaolack et de Nioro.

 

Evolution des débarquements de 2010 à 2013

 

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

Le graphique ci-dessus montre que sur la période 2010-2013 les captures au niveau du département de Kaolack sont plus importantes de plus de 600 tonnes à celles enregistrées dans le département de Nioro avec un écart annuel qui avoisine 600 tonnes.

 

4. La ventilation de la production

La production locale de poisson de la région n'est pas suffisante c'est pour cela qu’elle est essentiellement consommée au frais. En effet, la quantité locale consommée s’élève à 874 tonnes en 2013 contre 922 tonnes en 2012 soit une baisse de 5,21% du niveau de la consommation locale de la région.

L’activité de mareyage, dans la région de Kaolack, concerne les crustacés. Elle est essentiellement concentrée dans le département de Kaolack. Cette activité a permis d’utiliser 345 tonnes de crustacés en 2013 contre 263 tonnes de produits en 2012. Ceci traduit une forte hausse de cette activité à hauteur de 31%.

 Ventilation de la production (apports) en Tonne en 2012 et 2013

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

Comme en 2012, il n’y a pas eu d’activité de transformation de poisson au courant de l’année 2013 au niveau de la région.

Au niveau de la région de Kaolack, la consommation locale a baissé de 10,78% mais cette baisse est plus importante dans le département de Kaolack où la baisse a atteint 14,10%.

 

• Le marché poisson de Kaolack

Le  marché au poisson de la région  se localise  dans la commune de Kaolack et constitue un lieu d’éclatement des produits vers d’autres zones. Il a été construit par la coopération japonaise en 2002-2003 avec un montant de 4 milliards. L’infrastructure dispose d’une chambre de conservation des poissons, d’une chambre de conservation de glace avec une capacité 20 tonnes et d’une salle d’épuration des eaux usées. La gestion du marché est autonome.

Le marché au poisson  regroupe :

1. Les grossistes  avec les camions venant de Kayar, Mbour, Joal, ….
2. Les demi grossistes qui achètent et vendent aux détaillants  qui acheminent vers les autres départements et vers la Gambie
3. Les détaillants
4. La vente de glace
5. Les moulineuses
6. Une association des utilisateurs du marché au poisson de Kaolack (les mareyeurs) créée depuis 2003  qui regroupe plus de 2000 membres.

L’administration du marché est constituée de 3 services :

1. Le service  administratif et financier ;
2. Le service exploitation ;
3. Le service technique.

Les équipements techniques  du marché au poisson ont été réhabilités en 2013 par la coopération japonaise d’un montant de  300 millions.

 

5.  Les apports extérieurs

Tableau 36 : Apports extérieurs selon la région ou le pays en 2011

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

Cours mensuel des apports

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

6. Le personnel

Le personnel dont dispose le Service Régional des Pêches de Kaolack est concentré dans le département de Kaolack. En effet, sur un effectif de 25 agents dans la région, le département de Kaolack en dispose 22 et les départements de Nioro et Guinguinéo disposent respectivement de 02 agents et 01 agent.  La répartition du personnel se présente comme suit: un (01) Professeur Biologie, deux (02) Agents Techniques des Pêches (ATP) et vingt-deux (22) autres agents en 2013 dont 17 volontaires. Notons par ailleurs que l’effectif des femmes dans le personnel a considérablement évolué passant de deux (2) en 2011 à huit (8) en 2012.

L’effectif du Service Régional des Pêches et de la Surveillance de Kaolack est insuffisant pour apporter l’assistance technique nécessaire aux pêcheurs de la région pour la modernisation des techniques de pêche et la pratique d’une pêche responsable et durable à travers une surveillance participative efficace.

 

Répartition du personnel du service Régionale des  Pêches  par département en 2013

Source : Service Régional des  Pêches et de la Surveillances de Kaolack

 

En 2011 il n’y avait ni ingénieurs ni TSP à Kaolack et le nombre d’ATP s’élevait à 2. Cependant  17 volontaires de la pêche ont été reçus au courant de l’année 2013 recrutés pour une durée non renouvelable de 2 ans).

 

•  Potentialités  du secteur

1. existence  d’un marché central au poisson dans la commune de Kaolack ;
2. existence d’un site de transformation des produits halieutiques ;
3. une bonne organisation des pêcheurs ;
4. existence de complexe frigorifique dans la commune de Guinguinéo.

•  Contraintes du secteur

1. vétusté du parc piroguier ;
2. inexistence de quai de pêche dans la région ;
3. absence de partenaires techniques et financiers ;  
4. salinisation excessive des eaux ;
5. non-respect  des dimensions des mailles malgré la sensibilisation hardie des pêcheurs ;
6. site de transformation est exigu et en ruine ;
7. manque criard d’infrastructures de pêche et d’aquaculture (pisciculture).

Conclusion

La Production régionale qui était en baisse régulière depuis 1991, s’est améliorer cette année de façon négligeable (+0,9%) à l’image de l’année passée, dans une proportion moindre, cela relève de l’amélioration du système de collecte des statistiques, mais surtout de l’instauration d’un repos biologique sur toute l’étendue de la région naturelle du Sine Saloum. Le repos biologique anéantit la pression exercée sur la crevette pendant un mois. Ce qui favorise la croissance des crevettes juvéniles très abondantes pendant le mois d’août. Des sondages sont effectués tous les dix jours pour apprécier la taille des crevettes et l’indice d’abondance. Pour que ce repos biologique soit réellement observé il faudrait mettre en place les conseils locaux de pêche et doter  les services départementaux de moyens roulants et navigants. Pour booster la production  régionale il faudra  développer la pêche continentale dans le département de Nioro qui dispose d’énormes potentialités piscicoles.

Cependant il faudra moderniser l’armement qui reste aujourd’hui archaïque, composé essentiellement de pirogues monoxyles.

 

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