- I. STATISTIQUES (Chiffres clefs)
Tableau n°1: Production et mareyage par espèce en kg et la VCE en FCFA de l’année 2010
|
PECHE CONTINENTALE |
Activités |
Espèces |
Production |
VCE |
|
PECHE |
Poisson |
179 250 |
39 100 000 |
|
|
Crevette |
11 400 |
7 005 000 |
||
|
Total |
190 650 |
46 105 000 |
||
|
MAREYAGE |
Poisson |
800 |
174 505 |
|
|
Crevette |
3900 |
2 396 447 |
||
|
Total |
4 700 |
2 570 952 |
Tableau n°2: Répartition de la production par espèce en kg et la valeur commerciale estimée en FCFA de l’année 2010 comparativement à l’année 2009
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Espèces |
Poids |
Valeur |
||||
|
2009 |
2010 |
Variation en % |
2009 |
2010 |
Variation en % |
|
|
Poissons |
48 250 |
179 250 |
271,50 % |
12 890 000 |
39 100 000 |
203,34 % |
|
Crustacés |
5850 |
11 400 |
94,87 % |
2 925 000 |
7 005 000 |
139,49 % |
|
Total |
54 100 |
190 650 |
252,40 % |
15 815 000 |
46 105 000 |
191,53 % |
Tableau n° 3 : Situation de l’armement de l’année 2010 comparativement à l’année 2009
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Nature |
Pirogues |
Total |
||||
|
Motorisées |
Non motorisées |
|||||
|
2009 |
2010 |
2009 |
2010 |
2009 |
2010 |
|
|
Pirogues locales |
2 |
1 |
15 |
16 |
17 |
17 |
|
Pirogues saisonnières |
0 |
1 |
3 |
7 |
3 |
8 |
|
Total |
2 |
2 |
18 |
23 |
20 |
25 |
Tableau n° 4 : Transformation à partir des apports extérieurs ?
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Produits finis |
Année 2010 |
|||||||||||
|
Janvier |
Février |
Mars |
Avril |
Mai |
Juin |
Juillet |
Août |
Sept. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
|
|
Braisé fumé |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fermenté séché |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salé séché |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
REPARTITION DE LA PRODUCTION PAR ESPECE
|
NOMS FRANCAIS |
NOMS SCIENTIFIQUES |
NOM VERNACULAIRE |
TONNAGE EN KG |
V, C, E (FCFA) |
|
Tilapie |
Tilapia sp |
Poyka |
99400 |
14910000 |
|
Mulet |
Mugil sp |
Guiss |
51600 |
12900000 |
|
Carpe rouge |
Lutjanus sp |
Kell |
2550 |
1275000 |
|
Barracuda |
Sphyrana sphyrana |
Seud |
2100 |
1050000 |
|
Capitaine |
Polydactylus quadrifilis |
Niané |
10250 |
5125000 |
|
Poisson chat |
Ictalurus melas |
|
9450 |
1890000 |
|
Divers |
|
NDiakhass |
3900 |
1950000 |
|
Total Poisson |
179 250 |
39 100 000 |
||
|
Crevette |
Paeneu notialis |
Sipakh |
11 400 |
7 005 000 |
|
Total Crevette |
11 400 |
7 005 000 |
||
|
TOTAL GENERAL |
190 650 |
46 105 000 |
||
VENTILATION DE LA PRODUCTION
|
DESIGNATION |
POISSONS |
CRUSTACES |
MOLLUSQUES |
TOTAL (KG) |
POURCENTAGES |
|
Consommation Locale |
179750 |
6200 |
|
185950 |
97,53 % |
|
Mareyage en frais |
800 |
3900 |
|
4700 |
02,47 % |
|
Réservé à la transformation artisanale |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
REPARTITION DU MAREYAGE
|
DESIGNATIONS |
Kaolack Commune |
Dakar |
Mbour |
TOTAL en kg |
|
Poissons |
800 |
0 |
0 |
800 |
|
Crustacés |
3900 |
0 |
0 |
3900 |
|
Total en kg |
4700 |
0 |
0 |
4700 |